ÁNCASH DESTACA A NIVEL NACIONAL EN EL IX CONCURSO NACIONAL DE QUESOS DEL SALÓN DEL QUESO PERUANO 2026.
Publicado :10/06/2026 | Modificado:10/06/2026
La región Áncash volvió a posicionarse como referente de calidad, innovación y tradición en la producción láctea del país, tras obtener importantes reconocimientos en el IX Concurso Nacional de Quesos, desarrollado en el marco del IV Salón del Queso Peruano 2026.
La empresa Quesos Chacas, perteneciente a la Asociación Oratorio Mayor Don Bosco, dejó en alto el nombre de Áncash al conquistar destacados premios en diversas categorías del certamen nacional, demostrando el esfuerzo, dedicación y excelencia de los productores ancashinos.
Entre los reconocimientos obtenidos destacan:
Primer Puesto en la categoría internacional semimaduro, con el producto:Queso Mischicocha – Queso Tskeggio blando de 40 días de maduración.
Segundo Puesto en la categoría innovación, con el producto:Estirando Picante – queso tipo Progolon.
Tercer Puesto en la categoría internacional semimaduro, con el producto:Yanazola – queso con 3 meses de maduración.
Estos importantes logros reflejan el gran potencial productivo de Áncash y el compromiso de sus productores por impulsar alimentos de alta calidad que hoy destacan a nivel nacional e internacional.
El Gobierno Regional de Áncash felicita a la empresa Quesos Chacas y a la Asociación Oratorio Mayor Don Bosco por este importante triunfo, que fortalece la identidad productiva de nuestra región y contribuye al desarrollo económico de cientos de familias dedicadas al sector lácteo.
