OPERATIVO EN MERCADO DE HUARI PARA PROTEGER LA SALUD PÚBLICA
Publicado :05/02/2026 | Modificado:05/02/2026
Con el objetivo de proteger la salud pública y garantizar la seguridad de la población, la Red de Salud Conchucos Sur, junto al Hospital de Huari, participó activamente en un operativo multisectorial desarrollado en el mercado “Flor de Huaganku” y en diversas bodegas de la ciudad de Huari.
Durante el operativo, el personal de salud ejecutó acciones de vigilancia y control sanitario, verificando la calidad, manipulación y almacenamiento de alimentos, así como el registro sanitario y fechas de vencimiento de productos cárnicos que se expenden al público. Estas medidas buscan prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y reducir riesgos para los consumidores.
El biólogo Héctor Quinto Quispe, responsable del área de Higiene Alimentaria de la Red de Salud Conchucos Sur, destacó que este tipo de intervenciones permiten “identificar oportunamente riesgos sanitarios, promover buenas prácticas de higiene y concientizar a los comerciantes sobre la correcta manipulación de alimentos, protegiendo así la salud de la población”.
En ese sentido, la Red de Salud exhortó a los comerciantes a cumplir con las normas sanitarias vigentes y reafirmó su compromiso de continuar trabajando de manera coordinada con las instituciones de Huari.
Esta intervención se realizó en el marco del trabajo articulado del Comité Provincial de Seguridad Ciudadana (COPROSEC) y contó con la participación de la Municipalidad Provincial de Huari, a través de su Unidad de Gestión del Riesgo de Desastres; la Subprefectura Provincial; el Ministerio Público y la Policía Nacional del Perú.
